A falta de tempo faz com que grande parte da população não se alimente corretamente, o que provoca não só o desequilíbrio do peso, mas deficiências nutricionais no organismo.
Então, para corrigir essas deficiências, é necessário consultar um profissional de saúde especializado em alimentação. E é aí que surge a dúvida: nutrólogo ou nutricionista? Quem procurar?
Essas duas palavras até se confundem e muitas pessoas acreditam que as duas profissões se referem a mesma coisa, porém não é bem assim. Saiba a quem recorrer para melhorar seus hábitos alimentares e ter uma vida mais equilibrada.
Nutrólogo
O nutrólogo é o médico graduado em medicina que escolheu a Nutrologia como especialidade médica de atuação, assim como o cardiologista, dermatologista, pediatra, por exemplo.
Ele pesquisa o impacto dos nutrientes no organismo, avalia os benefícios e malefícios causados pelos nutrientes e auxilia na manutenção da saúde e na redução de riscos de doenças.
Além disso, é responsável por prevenir, diagnosticar e tratar as doenças relacionadas à falta ou excesso desses nutrientes ou que impactem o funcionamento do metabolismo.
Funções do nutrólogo
Sua atuação pode seguir diferentes objetivos, como:
- diagnosticar e tratar doenças nutricionais, como diabetes, hipertensão arterial ou obesidade;
- identificar maus hábitos alimentares ou de vida e orientar a pessoa sobre a relação deles com o seu estado de saúde;
- conscientizar o paciente a fazer acompanhamento periódico de seu estado nutricional e saúde;
- avaliar a quantidade de nutrientes presentes no organismo através de exames;
- designar a ingestão correta de proteínas ou vitaminas para cada indivíduo;
- educar o paciente em relação aos benefícios e malefícios de determinadas substâncias e a importância da informação nutricional como garantia da qualidade de vida;
- contribuir com o estudo constante do papel dos nutrientes em busca de uma vida longa e saudável.
Nutricionista
Já o nutricionista é o profissional de saúde graduado em Nutrição. Sua formação é voltada tanto para a fisiologia do organismo, quanto para os aspectos psicológicos e sociais relacionados aos hábitos alimentares, sendo capaz de promover uma reeducação alimentar.
É responsável por prescrever dietas com equilíbrio de nutrientes e calorias. Faz orientações nutricionais e dietéticas, além de indicar suplementação, quando necessário.
Pode ainda auxiliar na prevenção de doenças, ajudar a promover a qualidade de vida, a segurança alimentar e contribuir para a prática da alimentação saudável.
Funções do nutricionista
- orientar e prescrever dietas individuais, respeitando a rotina do paciente e a sua necessidade de nutrientes;
- auxiliar a alimentação e nutrição de cada indivíduo, de acordo com suas preferências e metabolismo;
- preparar cardápios para refeições completas;
- avaliar a composição corporal do paciente e traça as suas necessidades nutricionais considerando todas as avaliações realizadas;
- em ambientes coletivos, como hospitais, empresas e escolas, por exemplo, é quem controla a qualidade dos produtos, o preparo dos alimentos e a higiene do processo.
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Nutrólogo ou nutricionista: quais as diferenças?
