Jejum Intermitente: o que é e como funciona

Você já deve ter ouvido falar do jejum intermitente, certo? Mas você saberia dizer qual é a sua função e como ele funciona? 

O jejum intermitente é um método de emagrecimento baseado em períodos em que você não pode se alimentar, chamados de jejum, intercalados com períodos em que é permitido fazer refeições, chamados de janelas de alimentação. O objetivo é que, durante os períodos de jejum, o seu corpo consuma a massa gorda disponível em excesso, fazendo você perder calorias. 

Segundo especialistas, existem alguns tipos de jejum intermitente, mas todos devem ser indicados e acompanhados por profissionais da área, entre eles os endocrinologistas ou nutricionistas. Em alguns casos, o jejum intermitente pode não ser a melhor escolha de emagrecimento para você. Por isso, é importante realizar uma consulta para entender as suas necessidades e, principalmente, o seu histórico de saúde. É comum a realização de uma bateria de exames antes do início do jejum. 

Veja abaixo quais são os tipos de jejum intermitente: 

• Jejum de 12 Horas: o método de jejum mais comum de todos. Nele, é recomendado que você passe 12 horas sem comer (incluindo as horas de sono) e realize de 2 a 3 refeições durante as demais 12 horas do dia. 
• Sistema Leangains: desenvolvido pelo sueco Martin Berkhan, esse tipo de jejum propõe que você passe 16 horas em jejum, podendo realizar de 2 a 3 refeições durante as demais 8 horas do dia. 
• Coma – Pare – Coma: o método de jejum mais difícil de adaptação. Nele, recomenda-se ficar 1 ou 2 dias inteiros de jejum, ou seja, 24 horas seguidas sem se alimentar. 

Como funciona a dieta do jejum intermitente? 

Para que a dieta funcione adequadamente, é fundamental que você mantenha-se hidratado o dia todo (dê preferência para líquidos de baixa caloria, como água com ou sem gás e chás sem açúcar) e que faça boas escolhas alimentares quando for realizar suas refeições. 

Quais são as vantagens e as desvantagens do jejum intermitente? 

Entre as principais vantagens do jejum estão a perda de calorias, ganho de disposição, controle dos níveis de sódio e glicemia no sangue e uma melhora no bem-estar físico e mental. 

Já entre as desvantagens do jejum sem acompanhamento médico estão as dificuldades de adaptação (por conta do longo período sem se alimentar), os riscos de fraqueza, queda de glicemia e desidratação e a tendência a compulsão (por conta do jejum, muitas pessoas acabam descontando a fome nas próximas refeições, causando um desequilíbrio na dieta). 

Quem não pode realizar o jejum intermitente? 

O jejum não é indicado para pacientes portadores de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, gestantes e lactantes e crianças e adolescentes. 

Ficou interessado no jejum intermitente? Agende uma consulta com um dos nossos especialistas para entender se você pode realizá-lo e, se sim, qual o método mais adequado para você.