Conheça 6 frutas que fazem bem para o coração

Manter uma dieta saudável é essencial para o bom funcionamento de todo o corpo, especialmente do sistema cardiovascular. 

Entre os alimentos benéficos ao organismo, destacam-se as frutas, que também contribuem para a saúde do coração. A seguir, são detalhados seus benefícios e quais são as mais recomendadas para o dia a dia.

Por que o consumo de frutas é importante para a saúde?

Segundo o documento “Alimentação Cardioprotetora Brasileira” (Dica Br), do Ministério da Saúde, elas representam uma rica fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes – fundamentais para a proteção do coração e a regulação do metabolismo.

As frutas também são essenciais para o tratamento e a prevenção de diversas condições crônicas, como hipertensão, diabetes e colesterol alto (dislipidemia).

Além disso, as frutas não apresentam compostos prejudiciais ao órgão, como gordura saturada, colesterol e sódio. 

Por isso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a ingestão de 400 g de frutas diariamente para os adultos.

Esse valor equivale a cinco porções que podem ser distribuídas ao longo do dia, promovendo uma dieta diversificada e equilibrada. Já para crianças até 10 anos, a quantidade pode variar entre 250 g e 350 g.

Confira quais frutas fazem bem para o coração

As principais frutas cardioprotetoras, segundo o Dica Br, são:

1. banana;
2. abacaxi;
3. maçã;
4. uva;
5. limão;
6. manga;
7. morango;
8. mexerica (tangerina ou bergamota);
9. laranja.

Os itens listados devem ser consumidos frescos, preferencialmente – em fatias, inteiros ou mesmo como uma salada de frutas. Podem fazer parte do café da manhã, opção de lanche durante o dia ou ainda apresentados como sobremesa no almoço ou jantar.

Manter a variedade na hora de escolher e consumir é igualmente importante para garantir a ingestão de diferentes nutrientes essenciais ao organismo.

Para montar um planejamento alimentar adequado às necessidades e às preferências do paciente, vale sempre a consulta com o nutricionista. 

Além da quantidade e tipos de frutas, o profissional saberá como combiná-las com legumes, verduras, carnes magras, grãos integrais e outros itens benéficos à saúde.

É possível agendar consultas com especialistas de diferentes áreas e marcar exames para monitorar a saúde cardiovascular com o Cartão dr.consulta.

Dentro do benefício, o programa Viva Bem inclui orientações com time multidisciplinar para pelo WhatsApp sobre controle da PA, diabetes e colesterol alto (dislipidemia) e consultas de enfermagem on-line.

Higienização correta é importante

Por serem consumidas majoritariamente cruas, é fundamental limpar adequadamente as frutas para evitar a transmissão de microrganismos que possam causar distúrbios gastrointestinais ou outros agravos à saúde.

O Ministério da Saúde recomenda algumas práticas para a higienização correta:

• lavá-las individualmente em água corrente;
• colocá-las de molho por 10 minutos em água clorada ou com água sanitária (hipoclorito de sódio) diluída conforme orientação do fabricante;
• após o molho, enxaguá-las novamente em água corrente;
• selecionar as partes que serão consumidas, retirando as deterioradas;
• manuseá-las com mãos e utensílios bem limpos;
• mantê-las refrigeradas até a hora do consumo.

Essas orientações são essenciais não apenas para frutas, mas também para outros alimentos consumidos crus, como verduras e legumes.

Sucos industrializados representam perigo

Embora as frutas in natura sejam essenciais para a saúde do coração, algumas formas de processamento podem comprometer seus benefícios e devem ser evitadas, como os sucos em pó ou de caixinha.

Ao contrário do que se imagina, esses produtos não são naturais, mas sim ultraprocessados. Isso significa, de acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira, que eles são ricos em altas concentrações de açúcar e de aditivos químicos (conservantes, estabilizantes, corantes e aromatizantes) que prejudicam o organismo, em especial o coração.

Já as frutas secas tradicionais, muitas vezes subestimadas em comparação às versões frescas, oferecem o mesmo valor nutricional e benefícios – desde que não contenham adição de açúcar. Além disso, são excelentes fontes de fibras totais, conforme destaca a Associação Brasileira de Nutrição. 

Outras práticas saudáveis para o sistema cardiovascular

Além de conhecer quais alimentos e frutas que fazem bem para o coração, é importante entender como eles devem ser consumidos na dieta cotidiana. Para isso, o documento Dica Br recomenda:

• não pular refeições e evitar beliscar ao longo do dia;
• priorizar o café da manhã e garantir refeições principais completas, como almoço e jantar;
• comer devagar e mastigar bem os alimentos;
• evitar mexer no celular, computador ou assistir à televisão durante as refeições;
• fazer compras em locais que oferecem alimentos frescos e de qualidade;
• aproveitar alimentos regionais e sazonais;
• beber de 6 a 8 copos de água diariamente;
• manter a rotina alimentar também nos finais de semana.

Por fim, é importante lembrar que uma dieta balanceada associada à prática de atividades físicas regulares é a combinação ideal de hábitos saudáveis para prevenir condições cardíacas e melhorar a qualidade de vida.

Fontes:

• Alimentação cardioprotetora (Ministério da Saúde);
• Associação Brasileira de Nutrição;
• Guia Alimentar da População Brasileira
• Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo;
• Secretaria de Saúde do Distrito Federal.