Como deve ser realizada a introdução alimentar? 4 dicas

O Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) orienta que o leite materno seja a única fonte de nutrição do bebê nos primeiros 6 meses de vida. 

Passada essa fase, é recomendado que ele comece a experimentar outros tipos de alimentos, como frutas, legumes, vegetais e alguns tipos de carnes.

Para essa etapa de apresentação de novas comidas à criança dá-se o nome de introdução alimentar, sendo um momento nutricional importante para o seu desenvolvimento.

Todo esse processo deve ser feito com base em refeições balanceadas, que vão suprir as necessidades nutricionais do bebê.

O conteúdo a seguir explica quais são as principais recomendações para que ele aconteça de uma maneira gostosa, segura e saudável.

O que oferecer para o bebê nesse momento?

É normal que os cuidadores tenham dúvidas sobre o que dar para o neném comer durante a introdução alimentar.

O primeiro passo é entender qual é a textura ideal para cada faixa etária da criança, para que ela não engasgue. A Sociedade Brasileira de Pediatria e a UNICEF recomendam: 

• até o 6º mês de vida: leite materno exclusivamente;
• do 6º ao 8º mês: frutas (amassadas ou raspadas) e mingaus;
• do 9º ao 11º mês: alimentos macios que a família consome;
• a partir do 12º mês: a comida pode ser cortada em vez de amassada.

Além disso, é indicado que, desde a primeira papinha, a refeição já contenha proteína animal, legumes, verduras, frutas e o consumo de água – itens essenciais para uma alimentação saudável. Algumas opções são:

• carnes (boi, frango ou peixe);
• ovos;
• feijões;
• ervilha;
• grão de bico;
• batata;
• mandioquinha;
• arroz;
• milho;
• chuchu
• abobrinha;
• abóbora;
• inhame;
• mandioca.

Ultraprocessados devem ser evitados

Uma das orientações mais importantes na fase da apresentação de novos alimentos é não substituir refeições caseiras por ultraprocessados. 

Esse tipo de comida contém gordura, açúcar, sódio e aditivos, além de alta densidade energética, o que contribui negativamente para a saúde e colabora com a obesidade infantil.

Dentre os produtos que não devem fazer parte da dieta infantil estão:

• frituras;
• enlatados;
• sucos;
• refrigerantes;
• salgadinhos;
• embutidos;
• balas, chocolates e doces em geral.

Amamentação não deve ser interrompida

Ainda que os sólidos tenham começado a fazer parte do cardápio da criança, a orientação atual da OMS é que o leite materno seja mantido na dieta até o segundo ano de vida. 

Ele é considerado a principal fonte nutricional neste período, além de ajudar na formação de seu sistema imunológico.

É sempre válido manter o acompanhamento com o pediatra ou consultar um nutricionista para entender quais são as melhores opções para o bebê, as preferências e as adaptações possíveis para a realidade da família.

Com o Cartão dr. consulta é possível ter acesso a especialistas e exames. Os pais e/ou responsáveis pela criança também podem fazer parte do programa Crescendo Saudável, que oferece suporte e orientações sobre hábitos saudáveis via WhatsApp com um time multidisciplinar e consultas on-line de enfermagem.

4 dicas para facilitar a introdução alimentar

Seguir algumas recomendações básicas pode ajudar a tornar essa nova rotina mais simples e eficiente.

1. Fazer um planejamento 

Antes de começar, é importante criar uma lista com todos os itens que podem auxiliar no processo:

• alimentos (para o cardápio semanal ou mensal);
• cadeira;
• babador;
• talheres e outros utensílios.

Essa organização facilita o dia a dia e evita contratempos durante as refeições.

2. Ajustar expectativas e responsabilidades 

A OMS informa que nem sempre os bebês aceitam novos alimentos na primeira tentativa. Se houver recusa, é fundamental não forçar, brigar ou adotar qualquer comportamento agressivo. 

Nessa hora, o mais importante é lembrar quem é o adulto e quem é a criança no ambiente. Em outro momento, vale reapresentar o alimento. Quem sabe, com o tempo, ele seja aceito.

3. Criar uma rotina saudável 

O ambiente das refeições deve ser adequado e, de preferência, à mesa, junto com a família. Isso fortalece os laços familiares e incentiva hábitos alimentares saudáveis.

É essencial evitar distrações, como smartphones, tablets, televisão ou outros objetos com excesso de telas, que possam tirar o foco do bebê durante a refeição. Além disso, estabelecer horários regulares para comer ajuda a criar uma rotina consistente.

4. Variar os alimentos 

Apresentar diferentes opções de cada grupo alimentar é fundamental para a dieta. Por isso, criar um cardápio semanal pode ajudar a organizar a rotina alimentar e monitorar a repetição dos alimentos.

Frutas, por exemplo, desempenham um papel importante na alimentação complementar, sendo tão relevantes quanto outros grupos alimentares. Tornar o seu consumo prazeroso nessa fase aumenta as chances de que esse hábito saudável persista na vida adulta.

Com essas informações, é possível garantir mais proteção à saúde e seguir com a rotina de nutrição e desenvolvimento saudável da criança em todos os momentos.

Fontes:

• Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF);
• Ministério da Saúde – Aleitamento Materno;
• Ministério da Saúde – Benefícios do Aleitamento Materno;
• Sociedade Brasileira de Pediatria – Quando introduzir novos alimentos para o bebê;
• Sociedade Brasileira de Pediatria – Guia prático de alimentação;
• Sociedade Brasileira de Pediatria – Posição da Sociedade Brasileira de Pediatria diante do Guia de Alimentação do Ministério da Saúde.