Comer antes de dormir faz mal à saúde? Saiba o que evitar

Comer é a forma prática de como o organismo obtém energia para as funções básicas. Entretanto, comer antes de dormir pode não ser tão benéfico e exige atenção para não comprometer outros aspectos da saúde como o próprio sono e a digestão.

Alguns estudos revelam que esse hábito está relacionado com o aumento da obesidade e de doenças cardiovasculares.

Quais são os riscos de comer antes de dormir?

Para virar energia os alimentos passam por diversos processos biológicos e metabólicos. É por isso que se diz que o metabolismo precisa funcionar perfeitamente para que o corpo tenha o seu desempenho máximo e que pessoas que desejam emagrecer devem acelerar o metabolismo.

Ao acelerar ou atrasar esse processo, que é natural, ou consumir determinados alimentos fora de horário, o organismo sai da sua “rotina normal” e tende a se comportar diferentemente, aumentando a probabilidade de desenvolver:

Sobrepeso e obesidade

Para avaliação do risco do desenvolvimento da obesidade são considerados três fatores:

1. o que é ingerido;
2. a quantidade;
3. o horário.

Os alimentos com alto teor calórico e com muita gordura devem ser evitados, no período noturno e, especialmente, antes do momento de dormir.

Mas o que muda? É fácil de entender: quando uma pessoa “assalta a geladeira”, consome alimentos gordurosos e, logo em seguida, vai dormir, o organismo tem menos tempo para fazer a digestão corretamente e armazena essa gordura, o que eleva as chances de sobrepeso e obesidade, se não forem gastas.

Doenças cardíacas

Outra descoberta apresentada no Congresso da Sociedade Europeia de Cardiologia em 2011, revelou que indivíduos que não aguardam pelo menos uma hora entre o jantar e a hora de dormir estão mais propensos às doenças cardiovasculares, como a hipertensão, devido à alteração do fluxo sanguíneo causada pelos altos níveis de sódio, glicose e colesterol.

Além disso, comer e deitar pode causar a doença do refluxo – que leva a apneia do sono, mais um fator de risco para o Acidente Vascular Cerebral, o AVC.

O que fazer quando bater a fome de noite?

Manter horários certos para o café da manhã, almoço e jantar é uma regra básica. Mesmo diante da correria e do estresse do dia a dia, das mudanças emocionais e hormonais, é importante não pular refeições ou ficar longos períodos sem comer.

Não se deve, portanto, dormir de estômago vazio. Por outro lado, é preciso escolher melhor o que comer e quando comer. Sendo uma refeição completa ou um lanche mais rápido a noite, a atenção e recomendações são iguais:

• evitar “assaltar a geladeira”e tentar controlar a ansiedade que aumentará a fome;
• optar por algo mais saudável e leve, moderando no consumo de alimentos com alto teor de açúcar ou gordura;
• Chás, torradas e frutas como a banana, que tem magnésio e potássio, podem complementar esse momento e ajudar a ter um sono melhor;
• evitar refrigerantes (e cafeína em geral) e o consumo de alcóol;
• finalizar a refeição com pelo menos duas horas de antecedência ao horário de dormir.

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Fontes:

• Jornal da Universidade de São Paulo (Jornal da USP);